September 20th, 2008

Nozki

(no subject)

Я выбросила ведерко еды, со мной такое случается очень, очень редко.
Может мне кто-нибудь спокойно и доступно объяснить, зачем в фалафель ложить соду?
Я-то поклала, как в рецепте. Поклала, перемешала, поджарила парочку на пробу - и выбросила все ведерко. Кстати да, из килограммовой упаковочки сухого хумуса вырастает пятилитровое ведерко фалафельного исходного материала.
Или эту соду надо было сначала погасить?