October 4th, 2009

Nozki

(no subject)

Оказывается, горчичный порошок, который продается в русских магазинах, годится не только на ванночки для простуженых ног.
Из него можно, вы не поверите, делать горчицу! Вот прям по списку и пойдем прямо по инструкции на пачке, залить водой, подождать ночь, настоящая разбухшая горчица осядет, лишнюю воду слить, приправить.
От себя могу добавить, что пахнет оно именно так, как надо. Открывает чакры до верхнего этажа. Пробовать ее еще никто не рискнул. Но в одном родном доме, где меня научили ее делать, я ее таки ела, и она была замечательная.
Покупать лучше маааааленький пакетик, потому что из малой части мааааленького пакетика получается баночка очень экономного продукта, мазаться будет исключительно тончайшим слоем.
И пока она стоит и разбухает, надо следить, чтобы не приведи господи никто ее не открыл и не понюхал. Буквально взрывает мозги.
-----
И еще объедаемся овощами: рублю овощи (тыкву, морковь, цветную капусту), складываю в пакет для выпечки, плещу туда же масла, сыплю специй (вот сейчас, например, еще и ложку лукового супа-порошка). Пеку в микроволновке минут 15. Мы едим это вообще наперегонки, поливаем - уже в тарелках - тхиной.